Il miele del Pollino

Il miele è uno di quei prodotti con una forte impronta territoriale, ogni miele è diverso, a seconda delle stagioni e della vegetazione presente nei diversi luoghi. Noi abbiamo scelto di valorizzare e tutelare i mieli della nostra terra: l'Alta Valle del Frido.

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Miele da apicoltura biologica

Produrre miele con metodo biologico, per noi rappresenta la certificazione del nostro modo di fare apicoltura, in perfetto equilibrio con la natura, che da sempre ci contraddistingue...

Continua Apicoltura biologica

Didattica ed educazione ambientale

Apicoltura Serra del Prete è a disposizione di chiunque voglia avvicinarsi all’affascinante mondo delle api del Pollino...

Continua Didattica ed educazione ambientale sul Pollino

Escursioni sul Pollino

Dal cibo degli Dei al giardino degli Dei, percorsi affascinanti, varietà di ambienti e scorci panoramici nel cuore del Parco Nazionale del Pollino...

Continua Itinerari sul Pollino
 

Apicoltura biologica Serra del Prete

è oggi una realtà che nasce dalla grande passione per l’affascinante mondo di una straordinaria creatura:
Apis mellifera L..



La predilezione per il miele e l'amore per le api sono stati gli stimoli iniziali, la passione e la dedizione hanno fatto il resto; oggi ci riesce difficile pensare di separarci da questi straordinari ed infaticabili insetti che, oltre ad addolcirci la vita, partecipano attivamente all'evoluzione sul nostro pianeta, garantendo la conservazione della biodiversità
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miele biologico
L'apiario
I nostri alveari sono immersi in un ambiente incontaminato, ricadente nel cuore del Parco Nazionale del Pollino. Qui la vegetazione spontanea , le essenze aromatiche ed officinali, i pascoli di montagna e i boschi offrono alle... continua...

Escursioni sul Pollino
Dal cibo degli Dei al giardino degli Dei, spettacolari scorci caratterizzati da formazioni create dal gioco dell’acqua, la roccia e la vegetazione...
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itinerari pollino 
Chi siamo

Maria Rodrigues & Pietro Civale

Oltre ad essere una coppia nella vita, da circa otto anni sono uniti dalla passione per le api. Nati, lei in Portogallo e lui sul Pollino, hanno affrontato entrambi un percorso formativo ispirato all’amore per la natura e alla salvaguardia dell’ambiente. Conseguita la laurea in Scienze forestali (lei a Lisbona e lui a Bari) il destino li fa incontrare a Bari in ambito universitario, dopo di che, durante il susseguirsi di una serie di esperienze professionali, nel 2005...  

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Il miele biologico

..fare apicoltura, in perfetto equilibrio con la natura...

Dal 2011, infatti, la volontà di offrire ai consumatori del nostro miele le più elevate garanzie di bontà del prodotto e trasparenza del processo produttivo, ci ha spinto ad avviare la certificazione biologica della nostra azienda.
I principi ispiratori del passaggio al metodo di produzione biologico sono stati il rispetto e la tutela dell’ambiente...

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